 Reportan brote de listeria en mitad de estados de EEUU
Las autoridades de Salud ordenaron la retirada de más de 22,000 libras de carne de pollo, res y cerdo
Cuando todavÃa el paÃs no se ha recuperado de un brote de samonela que ha afectado a por lo menos 18 estados, ahora las autoridades de Salud están advirtiendo sobre la posible contaminación con listeria en más de la mitad de las entidades del paÃs, por lo cual ordenaron el retiro de al menos 22,000 libras de carne de res, pollo y cerdo.
El Departamento de Agricultura hizo el anuncio este miércoles, aunque indicó que todavÃa no se han registrado casos de personas enfermas debido a la contaminación.
El origen del brote estarÃa en Canadá, y las autoridades indicaron que afectarÃa en total a más de 109,000 paquetes de productos congelados listos para el consumo humano, y que se distribuyeron para su venta en supermercados y bodegas. Estos paquetes pueden ser reconocidos por los consumidores, porque seguido de la fecha de vencimiento están marcados con el código 20.
Para ver la lista completa de los productos afectados puede visitar la página de internet de la FDA.
La listeriosis
Es una enfermedad causada por el germen llamado listeria, y puede llegar a ser muy seria debido a que causar infecciones de la sangre y meningitis, lo que podrÃa provocar la muerte. Las personas por lo general se enferman al entrar en contacto o consumir comida contaminada.
SÃntomas de listeriosis:
Fiebre
Dolor de cabeza
Dolores musculares
Náusea
Diarrea
Confusión
Mareos o perdida del valance
La enfermedad puede ocurrir entre 3 dÃas y 2 meses después de comer el alimento contaminado.
Estados afectados por el brote de listeria:
Alabama
Arkansas
Colorado
Florida
Illinois
Indiana
Iowa
Kansas
Kentucky
Louisiana
Michigan
Minnesota
Mississippi
Missouri
Nebraska
New Mexico
New York
North Carolina
North Dakota
Ohio
Oklahoma
Pennsylvania
Tennessee
Texas
Virginia
Wisconsin
Wyoming
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